パパビアハウスレストランスタッフによる実演料理ショー

旬の食材をピックアップして食材をおいしく食べていただく お料理を実演料理でご紹介します。

今月の食材ピックアップはモクモク農業生産部が作った ルネッサンストマトです。
「ルネッサンス」とは古期フランス語で「再びうまれること」 という意味で、その名の通り
「昔ながらのトマト」を復興させた トマトとしても知られています。酸味と甘味が調和した
「なつかしいトマトらしい味」 が特徴で果皮がやわらかで果肉が厚く丸かじりでも
サラダやサンドウィッチにも最適です。
さ〜どんなお料理を実演で作り上げるのかお楽しみに

• 日時　毎週木曜日モクモクの日（イベント時　祝日は除きます）
• 時間　お昼12時から14時の間に開催します