recipe15:ハニーパンプキンサラダ
材料／4人分
- ・南瓜…500g
- ・牛乳…250cc
- ・レーズン…50g
- ・ハチミツ…25cc
- ・レタス…適量
- ・プチトマト…適量
- ・ナッツや胡桃…適量
つくり方
Step①
南瓜は､皮を少し取り乱切りする｡スチームで８分ほど蒸す｡
Step②お鍋に牛乳を沸かしカボチャを入れて煮くずれるまで炊く｡よくかき回す｡
Step③レーズンとハチミツを入れてこねる｡
Step④お好みで､ナッツや胡桃･パンプキンシードなどを入れるとおいしいです｡ レタスをひき､トマトを飾って､盛りつけて出来上がり｡