recipe05:うまみたっぷりアサリとチンゲンサイのさっと煮
材料／4人分
- ・あさり…500g
- ・しいたけ…100g
- ・チンゲンサイ…100g
- ・だし…700cc
つくり方
Step①アサリを砂抜きして､洗います｡ チンゲンサイは適当な大きさにカットしておく｡ しいたけは だしにアサリを入れて煮立たせます｡
Step②①の材料を加えてさっと煮ます｡
アサリを砂抜きして､洗います｡ チンゲンサイは適当な大きさにカットしておく｡ しいたけは だしにアサリを入れて煮立たせます｡
Step②①の材料を加えてさっと煮ます｡
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