〜ピリカラそぼろ〜
◇豚ミンチ･･･２００ｇ
◇砂糖･･･大さじ１／２
◇味醂･･･２０ｃｃ
◇淡口醤油･･･２０ｃｃ
◇赤味噌･･･大さじ２
◇おろし生姜･･･小さじ１／２
◇トウバンジャン･･･小さじ１／２

♪新玉葱ドレッシング♪
◇玉葱･･･１個
◇酢･･･３５ｃｃ
◇サラダ油･･･５０ｃｃ
◇酒･･･２０ｃｃ
◇味醂･･･２５ｃｃ
◇濃口醤油･･･２０ｃｃ
◇砂糖･･･大さじ１

■トッピング
◇糸唐辛子
◇トマト

Step2
〜ピリカラそぼろ〜を作る。
フライパンでサラダ油を加熱し豚ミンチを炒める。色が変わってきたら〜調味料〜を加え、ポロポロになるまで炒めて冷ます。

Step3
お皿にレタス類を敷き、Step1とStep2を乗せる。

Step4
レタスで玉葱と豚そぼろを巻いていただきます！