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〜まめ味噌〜 ◇赤味噌…100g ◇三温糖…70g ◇味醂…40cc ◇豚ひき肉…200g ◇ごま油…大さじ1 ◇酒…40cc ◇おろし生姜…15g ◇ひきわり納豆…100g
Step2 お鍋でごま油を加熱し、おろし生姜を炒めて香りを出す Step3 豚挽き肉と酒を加えてほぐしながら炒める。 Step4 豚肉がポロポロになったら、Step1とひきわり納豆を加えて火を通す。 Step5 季節の野菜を食べやすい大きさにカットする。 Step6 まめ味噌を野菜にのせていただきます!