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Step2 ミキサーで〜マリネ液〜をよく混ぜる Step3 スライスした蓮根と牛蒡を茹でる。 Step4 蓮根と牛蒡が熱いうちに、Step2のマリネ液と和える。 Step5 お皿に盛り付けてできあがり。