Step1 モロヘイヤを塩茹でして冷水に取り、水分を搾ってミキサーで滑らかにする。
Step2 お鍋にStep1と調味料を加えて加熱する。
Step3 ひと煮立ちしたら粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてできあがり。