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むくみスッキリ!冬瓜の中華サラダ
冬瓜の新しい食べ方に挑戦した1品です!生の食感をお楽しみ下さい。 また、冬瓜は90%以上が水分と言われているのでむくみ解消にピッタリです。


◇冬瓜・・・300g
◇きゅうり・・・300g
◇人参・・・100g


◇ぽん酢・・・200cc
◇胡麻油・・・200cc
◇ラー油・・・適量


◇レモンスライス
◇ミニトマト

Step1
冬瓜、きゅうり、人参を千切りにして氷水につける。

Step2
ボールで〜調味料〜を混ぜ合わせる。

Step3
Step1の野菜の水を切りStep2のドレッシングと混ぜ合わせる。

Step4
器に盛り付けレモンスライスとミニトマトをトッピングしてできあがり。