Step1 じゃが芋はよく洗い、ザルにあげて水気をとっておく。
Step2 タッパーにたっぷりの塩を入れじゃが芋を1晩〜2晩程度漬ける。 (じゃが芋を埋める感じで)
Step3 塩漬けしたじゃが芋をアルミホイルで包み230℃で40分程度焼く。