◇春菊・・・200g ◇玉葱・・・100g
〜ドレッシング〜 ◇トウバンジャン・・・小さじ1/2 ◇酢・・・100cc ◇砂糖・・・50g ◇淡口醤油・・・50cc ◇白すりゴマ・・・5g ◇ごま油・・・10cc
〜トッピング〜 ◇刻み海苔 ◇いりゴマ
Step2 調味料をミキサー等で混ぜ合わせてドレッシングを作る。 Step3 春菊と玉葱を混ぜ合わせて器に盛り付ける。 Step4 ドレッシングをかけて、刻み海苔といりゴマをトッピングしてできあがり。