Step1
えのきは石づきを取り半分にカットする。
カットわかめは水戻しして、水分を搾って細かく切っておく。
Step2
お鍋に〜調味料〜を入れて加熱し、粉寒天が溶けるまで煮立てる。
Step3
えのきをStep2に加えて2〜3分程度煮る。
Step4
カットわかめをStep3に加えてひと煮立ちしたら火を止める。
Step5
流し缶にStep3を入れて冷やし固める。
Step6
ボールで♪梅そーす♪を混ぜ合わせてソースを作る
Step7
冷えた寒天を食べやすい大きさにカットして、お皿に盛り付けて梅ソースを添えてできあがり。
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