冬のレシピ
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野菜の玉子焼き


材料/4人分

卵・・・4個
さかなのすり身・・・50g
人参・・・20g
砂糖・・・10g
塩・・・3g
醤油・・・5cc
酒・・・5cc
味醂・・・5cc

つくり方

Step1
全ての材料をミキサーにかけて滑らかにする。

Step2
step1をフライパンに流しいれて焦げ目がつくまで焼く。

Step3
Step2を170℃に熱したオーブンで約20分焼く。