手づくり体験教室

季節限定の体験教室

農夫のハムづくり  
お祭り限定教室

とんとん祭り期間中 5月3日(木)・4日(金)・5日(土)・6日(日)

農夫のハムは、豚のバラ肉を開き、中にソーセージの生地を詰めてオーブンで焼き上げる大きなハムです。
ソーセージの生地に、パンやピスタチオ、チーズなどを混ぜ、ハムの表面にはオリジナルのスパイスをすりこみます。
モクモクではギフト商品としても人気のハムの教室を、とんとん祭り限定で開催します!
教室で仕込んだハムは工房で2~3時間蒸してオープンで焼き上げたのち、ご自宅へお届けします。ホームパーティーや贈り物としてもどうぞ!

定 員 2名~
時 間 10:30~ のみ
(所要時間:約90分)
※つくったハムはモクモクで加熱調理し、ご自宅にお届けします(4~5日後)。
料 金  1個(2~5名)・・約1kg      8,424円(税込)
 送料別途756円かかります。

※小学生以上の方は人数分お申込みください。  
※消費期限:冷蔵2週間(冷蔵・真空包装でお届けします。)
※ピスタチオ(除去可)を使用します。
※小麦(除去可)・乳(除去可)

小麦 そば 落花生 えび かに
なし なし なし なし なし

手づくりマフィン教室  
季節限定教室

5月12日(土)・13日(日)・19日(土)・20日(日)

「母の日」の想いでづくりに親子で、ご家族で、お友達と、手づくりの焼き菓子づくりに挑戦しませんか。

モクモクの小麦工房でも人気のマフィン。教室では、ジャージー牛乳でしっとり焼き上げるミルクマフィンに、さちのかいちごジャムや、ブルーベリーのジャムも使って、3種類のマフィンをつくります。
お子様にもわかりやすい小麦粉のお話しも交えながら、大人も子供も一緒にお楽しみ頂ける内容になっています。

定 員 2名~
時 間 10:30~ のみ
(所要時間:約90分)
料 金  Aコース(2~3名)       3,240円(税込)
 Bコース(4~5名)        5,832円(税込)

※小学生以上の方は人数分お申込みください。  
※当日中にお召し上がりください。
※焼きあがったマフィンは、箱に入れてお持ち帰りいただきます。
※アーモンドプードルを使用します。

小麦 そば 落花生 えび かに
なし なし なし なし

いちごミルクパン教室   
季節限定教室

~5月31日(木)

モクモクでとれた「さちのか」いちごのジャムをつかって,ふんわりあま~いいちごミルクパンをつくろう!粉をこねてパン生地をつくるところからはじめますよ。

  ※いちご摘み体験は含まれておりません

定 員 2名~
時 間 10:30~ / 13:00~
(所要時間:約90分)+約60分後のひきとり
料 金  ペアコース(2名)   3,240円(税込)
  1名追加ごとに    1,296円(税込)
  10名以上おひとり    1,296円(税込)
  30名以上おひとり    1,166円(税込)
定 員 2名~
時 間 10:30~ / 13:00~
(所要時間:約90分)
 +約60分後のひきとり
料 金  ペアコース(2名) 
 3,240円(税込)
  1名追加ごとに  
    1,296円(税込)
  10名以上おひとり
    1,296円(税込)
  30名以上おひとり 
    1,166円(税込)

 ※いちごの生育状況により、開催できない場合もございます。
 ※小学生以上の方は人数分お申込みください。
 ※当日中にお召し上がりください。
 

小麦 そば 落花生 えび かに
なし なし なし なし なし

通年開催の体験教室

手づくりウインナー教室   
通年開催教室

モクモクのウインナー教室では、 材料にモクモクのハムやウインナーづくりに使われているのと 同じ豚肉を使ってつくります。
モクモク自慢のお肉でつくるできたてのウインナーの味は格別ですよ。
普段食べているウインナーがどうやってできるのか、 ぜひ手づくりを体験してみてください。
まずはお肉を練るところから始めます。 ちょっと冷たいけど、ここで頑張ってしっかり練れば、 おいしいウインナーができますよ。練った豚肉を腸に詰めて、 クルクルねじってウインナーの形にしていきます。
真剣なまなざし…。 上手にできるかな? できた~! 完成したウインナーはボイルして、できたてのウインナーを試食です。 残りはお土産に持って帰って、お家でも味わって下さい。

定 員 2名~
時 間 【平 日】10:30~ / 13:00~
【土日祝】10:30~ / 13:00~ / 15:00~
(所要時間:約90分~120分)
料 金  ペアコース(2名)       3,240円(税込)
 ファミリーコース(3~4名)  5,832円(税込)
 グループコースA(5~6名)  8,424円(税込)
 グループコースB(7~8名) 11,016円(税込)
 9名様以上      おひとり 1,296円(税込)
 30名様以上     おひとり 1,166円(税込)
   ※3才以上の方の「参加人数分」お申込みください。

 ※予約状況により開催していない日もあります。
※腸詰めや練り作業などお子様だけでは難しい作業もございますので、中学生までのお子様は「親子」で ご参加ください。

小麦 そば 落花生 えび かに
なし なし なし なし なし なし なし

~スモークコース~ 
ぐるぐるウインナー教室   
通年開催教室

長いウインナーをそのままぐるぐる巻きにして、不思議なかたちのウインナーをつくってみよう。 お肉をねって、腸づめして・・・ぐるぐるにまいた後はスモークをします。 パリッと香ばしいおいしいぐるぐるウインナーのできあがり。

定 員 2名~
時 間 10:30~ / 13:00~
(所要時間:約90分~)
 ※90分のスモーク後ウインナーの引き取り
料 金  ペアコース(2名)       3,600円(税込)
 ファミリーコース(3~4名)  6,684円(税込)
 グループコースA(5~6名)  9,768円(税込)
 グループコースB(7~8名) 12,852円(税込)
 9名様以上      おひとり 1,542円(税込)
 30名様以上     おひとり 1,388円(税込)
   ※3才以上の方の「参加人数分」お申込みください。

※予約状況により開催していない日もあります。
※腸詰めや練り作業などお子様だけでは難しい作業もございますので、中学生までのお子様は「親子」で ご参加ください。

小麦 そば 落花生 えび かに
なし なし なし なし なし なし なし

~スモークコース~ 
フランクフルト教室   
通年土日祝開催教室

ウインナーより太い豚の腸を使って、フランクフルトソーセージをつくる体験教室です。 お好みでチーズやガーリックを入れて、自分だけのオリジナルフランクフルトをつくりましょう。

定 員 2名~
時 間 【土日祝】10:30~ / 13:00~
(所要時間:約90分)
※90分のスモーク後ウインナーの引き取り
料 金  ペアコース(2名)       3,600円(税込)
 ファミリーコース(3~4名)  6,684円(税込)
 グループコースA(5~6名)  9,768円(税込)
 グループコースB(7~8名) 12,852円(税込)
 9名様以上      おひとり 1,542円(税込)
 30名様以上     おひとり 1,388円(税込)
   ※3才以上の方の「参加人数分」お申込みください。

※予約状況により開催していない日もあります。
※腸詰めや練り作業などお子様だけでは難しい作業もございますので、中学生までのお子様は「親子」で ご参加ください。。
※乳製品アレルギーをお持ちの方が参加される場合は、ご予約時に必ずお伝えください。
(アレルギー感受性の程度により、対応をご相談させていただきます)

小麦 そば 落花生 えび かに
なし なし なし なし なし なし

はじめてのウインナーづくりに挑戦! KIDSウインナー教室     通年土日祝開催教室

初めてつくる小さなお子さんにもわかりやすく楽しんでもらえる 内容の親子でつくる体験教室です。つくったウインナーは茹でたてを 試食して、さらに燻製したウインナーも食べ比べすることができます。

 ※3~6才までの未就学児対象です。

定 員 2名~
時 間 15:00~のみ
(所要時間:約90分)
料 金  おふたり      3,240円(税込)
   ※1名追加ごとに 1,296円(税込)

※予約状況により開催していない日もあります。
※3才以上の方は人数分お申込みください。

小麦 そば 落花生 えび かに
なし なし なし なし なし なし なし

ご予約方法

6か月前からご予約を承ります。予約状況により開催していない日もあります。当日ファームにお越しになられましたら、 入口インフォメーションで受付をお願いいたします。

 

①お電話で

 ご予約専用ダイヤル 0595-43-1489 へ
              (受付時間 9:00~17:00)

 

②当日ご来園のファーム

 当日空き席があれば参加いただけます。 ファーム入口インフォメーションで おたずねくださいね。

 

ご予約方法

6か月前からご予約を承ります。予約状況により開催していない日もあります。当日ファームにお越しになられましたら、 入口インフォメーションで受付をお願いいたします。

 

①お電話で

ご予約専用ダイヤル 
0595-43-1489 へ
(受付時間 9:00~17:00)

 

②当日ご来園のファーム

 当日空き席があれば参加いただけます。 ファーム入口インフォメーションで おたずねくださいね。

 

農場収穫体験

モクモクきのこ農園の しいたけ狩り  通年開催

土・日・祝開催

原木に生えるしいたけを観察しながら、自分で選んで採ってみてくださいね。
原木だからこその香りと味のしいたけです。

● 時 間 … 10:00~16:00 ※時間内随時受付
● 場 所 … きのこ農園
● 参加費 … 見学無料・持ち帰りは100g/250円(税込)

 ※摘み取った分を計り売り
 ※生育状況により開催できないことがあります

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