仕上げに桜のチップをつかって燻製してできるスモークウィンナー。表面が色づき、食べるとパリッとした食感が楽しめ、香ばしい風味が広がります。時間はかかりますが、さらに本格的にウィンナーづくりをしたい方にはおすすめです。 腸づめ。 ゆっくり均等にお肉を詰めるのがポイント！！ うまくできるかな？？ 時間 13:00〜 （所要時間：体験約1時間）　 ※約１時間半後にスモークしたウィンナーの引き取り 料金 お二人分　3,500円+ お一人追加ごとに1,500円 10名以上お一人1,500円 こんな大きなドラム缶で乾燥した後…スモーク。 するとほらこんな茶色いウィンナーに変身！！