※下記の価格は2023年1月2日以降のものとなります。年内の価格につきましてはお問い合わせください。
ボイルウインナー教室
通年開催教室
モクモクのウインナー教室では、 材料にモクモクのハムやウインナーづくりに使われているのと 同じ豚肉を使ってつくります。
モクモク自慢のお肉でつくるできたてのウインナーの味は格別ですよ。
普段食べているウインナーがどうやってできるのか、 ぜひ手づくりを体験してみてください。
まずはお肉を練るところから始めます。 ちょっと冷たいけど、ここで頑張ってしっかり練れば、 おいしいウインナーができますよ。練った豚肉を腸に詰めて、
クルクルねじってウインナーの形にしていきます。
形にしたウインナーはボイルして完成です。お土産に持って帰って、お家で味わって下さい。できたてのウインナーの試食もできます。
教室の開催時間や料金など
| 団体 プランA |
通常団体プラン |
|---|---|
| 料 金 | 10名様以上 おひとり １，４００円(税込) 30名様以上 おひとり １，２５０円(税込) ※小人だけの参加不可 大人の参加が必要となります |
| 所要時間 | 約90分 |
| 内 容 | まずはテーブルに用意されたお肉を一緒に練るところからはじめます。練ったお肉を腸に詰めて、クルクルねじってウインナーの形にしていきます。 テーブルのみなさんで一緒にお肉を練ります。 つくったウインナーは、各テーブルごとに茹でます(自分でつくったウインナーの区別はなく一緒にまとまってできあがります)。 茹でたウインナーは冷やした後、袋につめてお持ち帰りとなります。 ご希望の方は、できたてのウインナーの試食もできます。 |
| お持ち帰り | レジ袋と保冷剤はご人数に合わせご用意します。 保冷バッグが必要な場合は別途購入（保冷バック200円）。 保冷バックをご希望の場合は予約時に人数分お申し込みください。 |
| 予約注意事項 | ご入室、ご参加いただく小学生以上の人数分でお申し込みください。 ※付添いの入室について 大人・小人の付添い入室はできません。 幼児(3歳以上未就学児)のみ入室料500円で入室できます。 |
| 団体 プランB |
家族ごとでウインナーをつくりたい団体様におすすめのプラン |
|---|---|
| 対 象 | 10名以上の団体様 |
| 料 金 | 10名様以上 おひとり １，７５０円(税込) |
| 所要時間 | 約90分 |
| 内 容 | 家族ごとに材料を用意しています。まずはお肉を練るところからはじめます。練ったお肉を腸に詰めて、クルクルねじってウインナーの形にしていきます(Aプランとの違いは家族だけで用意された材料を使用します)。 こちらのプランでは、家族（2人以上10人以下のグループ）ごとでウインナーをつくることができます。 各家族でお肉を練り、つくったウインナーは家族ごとに茹でます。 茹でたウインナーは冷やした後、袋につめてお持ち帰りとなります。 ご希望の方は、できたてのウインナーの試食もできます。 |
| お持ち帰り | レジ袋と保冷剤はご人数に合わせご用意します。 保冷バッグが必要な場合は別途購入（保冷バック200円）。 保冷バックをご希望の場合は予約時に人数分お申し込みください。 |
| 予約注意事項 | ご入室、ご参加いただく小学生以上の人数分でお申し込みください。 ※付添いの入室について 大人・小人の付添い入室はできません。 幼児(3歳以上未就学児)のみ入室料500円で入室できます。 |
| 団体 プランC |
小学校・子ども会や、福祉施設などの団体様におすすめのプラン |
|---|---|
| 対 象 | 20名以上の団体様 ※小学校、中学校1年生までの学校様、お子様の人数が大人の人数を越える場合はこちらのプランになります。 |
| 料 金 | 10名様以上 おひとり １，４００円(税込) 30名様以上 おひとり １，２５０円(税込) ※小人だけの参加不可 大人の参加が必要となります。 |
| 所要時間 | 約90分 |
| 内 容 | まずはお肉を練るところからはじめます。練ったお肉を腸に詰めて、クルクルねじってウインナーの形にしていきます。 こちらのプランでは、通常のウインナー教室のお肉半量をつくります。 テーブルのみなさん一緒にお肉を練ります。 つくったウインナーは、テーブルごとに茹でます。 茹でたウインナーは冷やした後、袋につめてお持ち帰りとなります。 ご希望の方は、できたてのウインナーの試食もできます。 お土産にモクモクの職人がつくった「ウインナー」がついています。 手づくりのボイルウインナーと、工房でスモークをしたウインナーをお家で食べ比べることができます。 |
| お持ち帰り | レジ袋と保冷剤はご人数に合わせご用意します。 保冷バッグが必要な場合は別途購入（保冷バック200円）。 保冷バックをご希望の場合は予約時に人数分お申し込みください。 |
| 予約注意事項 | ご入室、ご参加いただく小学生以上のご人数分でお申し込みください。 ※付添いの入室について 大人・小人の付添い入室はできません。 幼児(3歳以上未就学児)のみ入室料500円で入室できます。 |
| 団体 プランD |
滞在時間の短い団体様におすすめのプラン |
|---|---|
| 対 象 | 80名以上の団体様 |
| 料 金 | おひとり １，２５０円(税込) ※小人だけの参加不可 大人の参加が必要となります。 |
| 所要時間 | 約60分 |
| 内 容 | こちらのプランでは、ウインナーづくりの一番たのしい腸詰めからしていただくことができます。 モクモクの工房で練ったお肉を、クルクルねじってウインナーの形にしていきます。つくったウインナーは、テーブルごとに茹でます。 茹でたウインナーは冷やした後、袋につめてお持ち帰りとなります。 ご希望の方は、できたてのウインナーの試食もできます。 |
| お持ち帰り | レジ袋と保冷剤はご人数に合わせご用意します。 保冷バッグが必要な場合は別途購入（保冷バック200円）。 保冷バックをご希望の場合は予約時に人数分お申し込みください。 |
| 予約注意事項 | ご入室、ご参加いただく小学生以上のご人数分でお申し込みください。 ※付添いの入室について 大人・小人の付添い入室はできません。 幼児(3歳以上未就学児)のみ入室料500円で入室できます。 |
※予約状況により開催していない日もあります。
※お子様だけの参加はできません。小学生以上の方は人数分お申込みください。
※当日中にお召し上がりください。
※付き添いでのご入室はできません。
※持ち物：エプロンをご持参ください。(教室でのエプロンの貸し出し、販売はしておりません。)
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
| なし | なし | なし | なし | なし | なし | なし |
～スモークコース～
ぐるぐるウインナー教室(3月〜８月開催)
超あらびきウインナー教室(９月〜２月開催)
通年開催教室
【ぐるぐるウインナー教室】
長いウインナーをそのままぐるぐる巻きにして、不思議なかたちのウインナーをつくってみよう。 お肉をねって、腸づめして・・・ぐるぐるにまいた後はスモークをします。 パリッと香ばしいおいしいぐるぐるウインナーのできあがり。
【超あらびきウインナー教室】
通常のあらびきウインナーの生地に、16mmの超あらびき「バラ肉」を全体の３割混ぜ込みます。食感を存分に味わえる太めの腸に詰め、スモークして仕上げる肉感しっかりのウインナーです。
教室の開催時間や料金など
| 団体 プランA |
通常団体プラン |
|---|---|
| 料 金 | ぐるぐるウィンナー教室 10名様以上 おひとり １，６９０円(税込) 超あらびきウィンナー教室 10名様以上 おひとり １，６９０円(税込) ※小人だけの参加不可 大人の参加が必要となります。 |
| 所要時間 | 70分作業、120分後引き取り |
| 内 容 | まずはお肉を練るところからはじめます。練ったお肉を腸に詰めて、 ぐるぐる巻いたりクルクルねじって、ウインナーの形にしていきます。 テーブルのみなさんで一緒にお肉を練ります。 つくったウインナーは、テーブルごとにスモークします。 スモークした後、できたウインナーの引取りにお越しいただきます。 できたウインナーは袋につめてお持ち帰りとなります。 ご希望の方は、できたてのウインナーの試食もできます。 |
| お持ち帰り | レジ袋と保冷剤はご人数に合わせご用意します。 保冷バッグが必要な場合は別途購入（保冷バック200円）。 保冷バックをご希望の場合は予約時に人数分お申し込みください。 |
| 予約注意事項 | ご入室、ご参加いただく小学生以上のご人数分でお申し込みください。 ※付添いの入室について 大人・小人の付添い入室はできません。 幼児(3歳以上未就学児)のみ入室料500円で入室できます。 |
| 団体 プランB |
家族ごとでウインナーをつくりたい団体様におすすめのプラン |
|---|---|
| 対 象 | 30名以上の団体様 |
| 料 金 | ぐるぐるウィンナー教室 おひとり １，９８０円(税込) 超あらびきウィンナー教室 おひとり １，９８０円(税込) ※小人だけの参加不可 大人の参加が必要となります。 |
| 所要時間 | 70分作業、90分後引き取り |
| 内 容 | まずはお肉を練るところからはじめます。練ったお肉を腸に詰めて、 ぐるぐる巻いたりクルクルねじって、ウインナーの形にしていきます。 こちらのプランでは、家族ごとでウインナーをつくることができます。 各家族でお肉を練り、つくったウインナーはグループごとにスモークします。 スモークした後、できたウインナーの引取りにお越しいただきます。 できたウインナーは袋につめてお持ち帰りとなります。 ご希望の方は、できたてのウインナーの試食もできます。 |
| お持ち帰り | レジ袋と保冷剤は家族ごとにご用意します。 保冷バッグが必要な場合は別途購入（保冷バック200円）。 保冷バックをご希望の場合は予約時に人数分お申し込みください。 |
| 予約注意事項 | ご入室、ご参加いただく小学生以上のご人数分でお申し込みください。 ※付添いの入室について 大人・小人の付添い入室はできません。 幼児(3歳以上未就学児)のみ入室料500円で入室できます。 |
※予約状況により開催していない日もあります。
※お子様だけでの参加はできません。小学生以上の方は人数分お申し込みください。
※付き添いでのご入室はできません。
※持ち物：エプロンをご持参ください。(教室でのエプロンの貸し出し、販売はしておりません。)
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
| なし | なし | なし | なし | なし | なし | なし |
団体専用
特別パンづくり体験教室
季節限定教室
季節の素材を使ってつくったジャムをジャージー牛乳入りのミルクパン生地でぐるりと巻き込んで焼き上げるパンづくり教室です。
ポイント
①湯だねでしっとりもっちり
②季節の味覚をパンに練りこんで焼き上げます。
体験の開催時間や料金など
| 定 員 | 20名～ |
|---|---|
| 時 間 | 1０：３０~/13：00~ （所要時間：約９０分～） ※約６０分後に焼きあがったパンの引き取り |
| 料 金 | ２０名以上 おひとり １，３２０円(税込) ３０名以上 おひとり １，１８８円(税込) |
| 定 員 | 20名～ |
|---|---|
| 時 間 | 1０：３０~/13：00~ （所要時間：約９０分～） ※約６０分後に焼きあがったパンの引き取り |
| 料 金 | ２０名以上 おひとり １，４００円(税込) ３０名以上 おひとり １，２５０円(税込) ※小人だけの参加不可 大人の参加が必要となります。 |
| 予約注意事項 | ご入室、ご参加いただく小学生以上のご人数分でお申し込みください。 ※付添いの入室について 大人・小人の付添い入室はできません。 幼児(3歳以上未就学児)のみ入室料500円で入室できます。 |
※予約状況により開催していない日もあります。
※お子様だけでの参加はできません。小学生以上の方は人数分お申し込みください。
※付き添いでのご入室はできません。
※持ち物：エプロンをご持参ください。(教室でのエプロンの貸し出し、販売はしておりません。)
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
| なし | ○ | ○ | なし | なし | なし | なし |
ご予約方法
６か月前からご予約を承ります。予約状況により開催していない日もあります。当日ファームにお越しになられましたら、入口インフォメーションで受付をお願いいたします。
①お電話で
ご予約専用ダイヤル ０５９５-４３-１４８９ へ
（受付時間 ９:００～１７:００）
②メールで
メールからのお申込みやお問合せ E-Mail：yoyaku@moku-moku.com
ご予約方法
６か月前からご予約を承ります。予約状況により開催していない日もあります。当日ファームにお越しになられましたら、 入口インフォメーションで受付をお願いいたします。
①お電話で
ご予約専用ダイヤル
０５９５-４３-１４８９ へ
（受付時間 ９:００～１７:００）
②ネットで
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