モクモクNEWS

プラタナスと梅雨のモクモク

2016年6月17日
じめじめとした梅雨のモクモク。田んぼのカエルたちはうれしそうに大合唱の毎日。夏はすぐそこまで来ています。 ファーム園内、春に芽吹いた新緑は、すくすくとそれぞれの成長を進めています。 カナダの国旗の模様に似た葉っぱの形。プ ・・・
食育あれこれ

「豚を学ぶ会」を終えて

2016年6月16日
モクモク手づくりファームには、農業、モノづくり、レストラン、体験教室、物流、事務などいろいろな仕事があります。すべて食べもの・農業に関わる仕事ではありますが、日々の仕事を充実させるために不定期でスタッフ勉強会を開き、専門 ・・・
モクモクNEWS

モクモクの農業 季節のしごと

2016年5月21日
モクモクでは、いろいろな農作物をつくっています。 米、大豆、トマト、しいたけ、いちご、ブルーベリーなどなど。 モクモク農業生産チームが、毎日の管理作業を行っていますが、 農業チーム以外のスタッフも、年に数回、農場の手伝い ・・・