ネイチャークラブ会員さんに年4回送っているおたよりには
「種」が入っています。
モクモクでは農業をしているので、ちょっとでも
興味を持ってもらえたら・・・ということで
すこーしですが送っています。
いつもモクモクファームの植栽担当の藤林さんと
どんな種にしようか考えています。
さて、先日、会員の幡野さんからお写真つきのメールが届きました！
2月にお送りした春号に入っていた種です。
なにかな・・・？
花びらがかさかさして特徴のあるお花です。かわいい！
「帝王貝細工（ムギワラギク）」です。
昔、おばあちゃんの畑で咲いていたな～と子どもの頃の
記憶にあるのですが、会員さんのおたよりにも同じような
思い出がある方もいました。懐かしいな～。
そして・・・
11月にお送りした大麦！
こちらも緑から色が変わって・・・
6月収穫！幡野さんは
ドライフラワーにして飾っているようです。
こんな感じ↓です。
六条大麦・・・いい感じですね♪
麦わら＝ストローということで・・・・
ストローにしたよ！というおたよりもいただきました。
おお～！すご～い！
大麦できた後、どうすれば？というお問い合わせもあったので、
藤林さんに聞いてみました。
(藤林さんより）
①そのままドライフラワーにして飾る
②穂をしごいて（脱穀）して、ごみをふるい、殻のかぶった種子を集める。大麦の殻はなかなかとれません。②の状態の種を秋に播くと芽が出ます。食べる場合はもみすりが必要です。例えばすり鉢で軽く擦って剥く方法などあります。殻を取り除いてから、フライパンで炒れば麦茶。麦ごはんはすりつぶして米と一緒に炊きます。
↑小麦の殻は取りやすいけれど、大麦は難しいらしいです・・・。
育った方は挑戦してみてください～。
ちなみに・・・ネイチャークラブ事務局では
・・・種を全部配っちゃったので、育てそびれました・・・。
なんてこった！
幡野さん、ご報告ありがとうございました！
夏号は「食用ほおずき」。うまく育つといいな～！
こちらはちゃんと蒔きましたよ♪
ネイチャークラブ事務局 aya