3月5日に山ちゃんの和菓子教室が開催されました！
山ちゃんはモクモクの和菓子職人です。
今回は、ジャージー牧場の教室で開催でした。
当日、2時間前に生まれた子牛さんを見ることができるという
ラッキーなことも・・・！！（そのかわりスタートが10分遅れてしまいましたが）
今回はねりきり教室だったのですが、
ねりきりの生地を冷ましている間に、時間があるので
ちょっとおまけでようかんを細くしぼる体験もやってみました。
洋菓子のクリームをしぼるみたいだね～とお手本をみせている山ちゃん。
やってみよう・・・・
なかなか難しいなぁ・・・・
ちょっとずつうまくなってきました
さぁ、最後はねりきりの形づくり・・・・
みんなには宿題を出してきたのですが、考えてきた形にするのは一苦労・・・・。
難しいね～といいながら、素敵な和菓子ができました。
職人との交流ってなかなかできないので、これからも企画していきますね！
最後はみんなでパチリ☆
参加されたみなさん～。ありがとうございました！
子牛かわいかったね！山ちゃんのおやつ、おいしかったね！
和菓子づくりって楽しいね！
また一緒に思い出つくっていきましょう～。とっても楽しかったです。
今回はご都合悪かったみなさん～。次回、ぜひ参加してくださいね！
ネイチャークラブ事務局 aya