2018年4月19日
本日４月19日。 日中の気温も24度まで上がりました。 伊賀の里でも少しずつ田んぼの準備が進み、 すがすがしい風にのって、 田んぼのにおいがはこばれてきます。 そんな風にのって、 今日も150匹のこいのぼりが元気に泳いで ・・・
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満開です！！
2018年4月19日
こんにちは。 例年よりも10日ほど早く 園内の里山桜が満開を迎えました！ おそらく今週末から来週初旬が見頃となりそうですので、 どうぞみなさんでいらしてください！ 園内の桜は関山（かんざん）という里桜。 花びらが重なって ・・・
春のどろんこレンコン掘り開催しました！
2018年4月17日
4月14,15日の2日間で春のどろんこレンコン掘りを実施しました！ 毎年春と秋の年2回行なっているレンコン掘りは みんなでどろんこになりながらどろに埋まったレンコンを掘るという モクモクのイベントの中でもか ・・・
5/3～6とんとん祭り特別教室【農夫のハムづくり】
2018年4月16日
農夫のハムは、豚のバラ肉を開き、中にソーセージの生地を詰めてオーブンで焼き上げる大きなハムです。生地には、パンやピスタチオ、チーズを混ぜ、ハムの表面にはオリジナルスパイスをすりこみます。 モクモクのギフト商品としても人気 ・・・
モクモク春のピクニック駅伝を終えて
2018年4月14日
ソメイヨシノが見ごろを迎える中、第1回モクモク春のピクニック駅伝を開催しました。 8家族30名のエントリー。1チーム4～6人の5チームに分かれて園内を走るマラソンリレーです。 チームで力を合わせて「がんばるぞ～！」 &n ・・・
豚の絵はがき作品展、ぞくぞく応募きております。
2018年4月13日
ゴールデンウィークに行なう、モクモク手づくりファーム最大のイベント、 豚の祭典「とんとん祭り」の準備が着々と進んでおります。 そのとんとん祭り恒例の「豚の絵はがき作品展」の応募が ぞくぞくとモクモクに届いて ・・・
150匹が泳ぎはじめました！！
2018年4月12日
例年より10日ほど早く里山桜の咲き始めた園内。 はやいもので、どこかしっとりと初夏の風が吹き始めました。 そんな中、園内では150匹の「こいのぼり」を設置しました。 よーく見ると、ぐるぐるウインナーを持った「ぶたのぼり」 ・・・
今日のザリガニくん
2018年4月12日
『こんにちは。ぼくはファームの中でひそかな人気スポット、ザリガニ池に住むザリガニくんです。 あったかくなったと思ったら、また寒くなり・・・。みなさんは体調をこわしていませんか？ 冬の寒いあいだは冬眠していましたが、あたた ・・・
只今試作中！「塩分を減らしてつくるソーセージ」
2018年4月12日
ヤマツツジが見頃となる中、 園内では例年より10日ほど早く 里山桜が咲き始めました。 春めく園内をよそに、 工房では月末から始まる春の大型連休に向けた 準備が進んでいます。 こちらはハム工房。 ぐるぐるウインナーをひとつ ・・・
モクモクハム職人体験教室～豚肉を知り、ハムづくりを楽しむ大人の本格ハム教室～ 4月21日(土)
2018年4月12日
参加受付は締め切りました(4月12日) ハム工房の職人と、豚肉をさばくところからハムづくりをする教室です。 ハムづくりをしながら、おうちでおいしくつくるときの技術やコツ、勘どころを紹介します。豚肉の部位ごとの特製や出来上 ・・・